揾工 日報

• 大學畢業或以上程度（酒店營運或相關學歷） • 至少8年餐廳工作經驗或具相關工作職責或同等水平，並曾在酒店工作 • 熟悉 Microsoft Office 軟件的操作及運用 • 具良好中、英文書寫及溝通能力 • 能夠同時執行多項任務並在快節奏的環境中工作 • 能細心及安全地處理工作 • 負責保持酒店的服務標準及品牌形象 • 管理餐廳的日常營運，包括組織、管理和行政的工作 • 監督和指導員工的日常工作，以確保員工提供超出客人預期的服務質量 • 以細心及友善的態度對待員工及客人 • 妥善處理客人的投訴 • 每天工作結束前處理當天的收入並結算 • 加強員工培訓，提升技能及工作效率 • 鼓勵團隊成員的創造力﹑創新性和敢於挑戰，營造積極而有績效的工作環境 • 協助制定營銷計劃及菜單等，以增加餐廳的銷售及擴大客源 • 協助管理預算和預計收支，提高餐飲部的盈利 • 出席培訓課程及會議 • 推動員工的培訓和發展，以達到各個級別的標準 • 執行與職責有關的其他工作